Отлично подходит для лёгкого порционирования и приготовления мяса медленного приготовления (рваного мяса). Подходит и для придерживания при нарезании мяса, приготовленного обычным способом. Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и жаропрочного нейлона (210 °C); можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия 3 года.